الصفحة الرئيسية
2018-09-10 08:06:55 ( 760 المشاهدات )
الإعلانات

طريقة حفظ الخضرة أطول مدة ممكنة دون أن يتأثر طعمها

كثير منا يحب الاحتفاظ بالخضروات في الثلاجه لاطول فتره ممكنه لديه ولكن نحن نقوم بتخزينها او حفظها بطريقه خاطئه فنجد بعد ذلك انها غير طازجه وطعمها يتغير بعض الشئ لذلك لا بد من معرفه سر الاحتفاظ بالخضره طازجه .


 

 اليكم الطريقه التي تجعلنا ناكل خضره طازجه حتي بعد تخزينها :-


اولا :- الادوات المستخدمه هي :_


نقوم باحضار الخل ومناديل مطبخ واكياس بلاستيكيه للتخزين




طريقه التخزين هي :_

نقوم بتجهيز الخضره وتنظيفها من اي شئ سوا كانت خضره لا تصلح او اي شوائب قبل غسلها ثم نقوم بتجميعهم وازاله جزء كبير من الساق ثم نقوم بغسلهم جيدا بالماء البارد اكثر من مره ثم ناتي بوعاء به ماء نظيف ونضع فيه ملعقتين من الخل ثم ناتي بالخضره ونضعها في الماء هذا لكي تنقع فيه لفتره قليله لا تتجاوز الخمس دقائق ومن ثم نقوم بتصفيته من الماء بدون شطفه ثم ناتي بمنشفه نظيفه او ورق مطبخ لوضع الخضره عليه حتي تجف منها الماء

 ثم نقوم بالتقليب كل عشره دقائق حتي لا تذبل الخضره ونلاحظ انها قد جفت نهائيا ثم ناتي بالمناديل لوضع الخضره عليها بطريقه مساويه ونقوم بلفها وعدم الضغط ليها ثم نقوم بوضعها في الكيس ونضغط عليه لاخراج الهواء ونقوم بغلقه باحكام ثم نقوم بوضعه في درج الثلاجه سوف يظل بهذه الطريقه لمده اسبوعين مع العلم انه سوف يبدا ان يذبل ولكن لا يتلف .


ينصح بمشاهدتها

الإعلانات

قد يعجبك ايضاً

شاهد ذهبت لتزور قبر ابيها فوجدت كيس اسود مدفون قامت بفتحه فوجدت بداخله مفاجاة لهذا السبب ضعي هاتفك المحمول في كوب أثناء النوم! طريقة بسيطة لتخزين الدقيق والحبوب الكاملة وحفظها من التسوس أمزج ليمونة مع ملعقة زيت زيتون و ستستعمل تلك الخلطة لبقية حياتك تعرفوا على فوائدها